Palm84 某所の日記

死のうは一定、しのびクマには何しよぞ...

関西は食いだおれ?

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実際には「関西地場の味」のお店って少ないと思います。お好み焼きは最近「広島焼き」が人気だったりしますし、たこ焼きにしても微妙に違う種類がいっぱいあります。関西のラーメンの基本は「鶏がらスープ」なんですけど最近流行ってるのは「とんこつ系」ばかりの様に思います。(あと和歌山ラーメンとか)

つまり「食いだおれ=関西風味」という意味ではなく全国の味が集まって競争しているといった感じでしょうか。実際には関西風にアレンジされてることが多いようですけど。