納豆の賞味期限

納豆ってもともと腐らせてあるのに、なぜ賞味期限があるの？

id:MYAさん（議長！）のところより

実際に試してみたらわかると思いますけど、最近はやりの小粒納豆なんかは溶けちゃって豆の形がなくなる（なんかペースト状になります）ので食べてもおいしくないかと。

確かに、混ぜ方によっても味は変わりますよね〜。混ぜる前に醤油とかかけちゃうと駄目駄目とか。

リンク先を読むとマニアックな人も多いんですね〜（笑）。カビ生えなきゃ..とか熟成した方が・・とか。

↑特定の誰か（？）に対する「嫌味」嫌がらせではありませんのであしからず（謎。